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栗原はるみ長男が恵比寿で店舗

栗原はるみさんの長男、
栗原新平さんが恵比寿で紅茶をエスプレッソマシンでいれる
「ティーエスプレッソ」、新業態1号店を出店する♪

栗原はるみ長男が恵比寿で店舗

ゆとりの空間(品川区)は4月30日、
紅茶をエスプレッソマシンでいれる
「ティーエスプレッソ」を打ち出す新業態1号店を恵比寿に出店する。

これまで料理家・栗原はるみさん監修による
各種商材の販売やライセンス事業などを手がけてきた同社が、
多店舗化を目指しカフェ市場に乗り出す新規事業。

同じく料理家としても活躍する長男の心平さんがかじを取り、
既存のブランド展開とは異なる独自路線で、新市場に進出する。

新ブランドは、「tea espresso HATEA(ティーエスプレッソ ハッティー)」。

古くから紅茶葉の荷運びに使われ、ヒンディー語などで
「ハッティー(HATHI)」と称される「象」を店名の由来としたほか、
象のモチーフはシンボルマークとして店のロゴにも起用した。

引用−Yahoo!ニュース
恵比寿に「ティーエスプレッソ」店−栗原はるみさん長男立ち上げ

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tea espresso HATEA(ティーエスプレッソ ハッティー)
ゆとりの空間


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