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カムカムは美人を作る?!果実

カムカムは美人を作る?!果実、ビタミンCは世界一!!!

カムカムは美人を作る?!果実カムカムは美人を作る?!果実

カムカムの原産地はペルー・アマゾンのジャングル地帯です。

高さ6〜8メートル位の潅木で、
その果実は直径10〜30ミリの可愛らしい球状をしています。

最初は緑色ですがやがてピンクに、
そして熟していくにつれ濃い赤色に変わっていくのです。
見た目は日本のさくらんぼにちょっと似ています。

カムカムの果実カムカムの果実
【学名はMyrciaria dubia ( H.B.K. ) Mc Vaugh】


ペルーには ”美人の町”があります。
ジャングルにある プカルパ というところです。

プカルパはカムカムの産地でもあり、
プカルパに生まれた女性は子供の頃からカムカムを食べて育つそうです。

”美人の町”と言われるのはこのカムカムのおかげかもしれませんね。

カムカムは、 ”ビタミンC含有率世界一”の果実なのです。


カムカムは果実100g当たりのビタミンC含有量が非常に高く、
なんと、2800mgを超えるのです。
2800mgといわれてもピンとこないかもしれませんが、
これはオレンジの40倍もビタミンCが含まれているという計算になります。


日本では見られない”カムカムジュース”

カムカムジュースカムカムジュース

ジュースとしては赤く完熟したものが最適です。
日本では味わえませんが、赤く完熟し甘みの増した
カムカムのジュースは素晴らしく美味しいんですよ。


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